毛利率試算機:算出你的成本、毛利與該訂多少錢
「這個東西我到底賺多少?」成本、售價填進去,毛利跟毛利率立刻出來;或是反過來,跟它說你想要幾成毛利,它告訴你該賣多少錢。所有計算都在你的瀏覽器裡完成,數字不會送到任何地方。
進貨價、食材成本、原料成本
元
客人實際付的錢(未含營業稅)
元
填了就順便幫你算月毛利
外送平台、刷卡手續費等,填百分比
%
毛利率
—
單位毛利
—
加成率(成本的幾倍)
—
月毛利(估)
—
扣掉抽成後實收
—
進貨價、食材成本、原料成本
元
例如餐飲業常抓 60~70%
%
填了就順便幫你算月毛利
建議售價
—
單位毛利
—
加成率(成本的幾倍)
—
月毛利(估)
—
毛利率到底怎麼算?
兩個很多人會搞混的東西:
- 毛利率=(售價 − 成本)÷ 售價。這是大家講「幾成毛利」時的意思。
- 加成率=(售價 − 成本)÷ 成本。這是你在算「進貨價乘幾倍賣」時的意思。
同一筆生意,這兩個數字不一樣。成本 40 賣 100:毛利率是 60%,加成率是 150%。以為自己在賺 150% 其實只賺 60%,是很常見的誤會——而且是會出事的那種。
還有一個提醒:毛利不是淨利。毛利只扣了「賣掉這個東西的直接成本」,房租、水電、薪水、你自己的時間都還沒扣。毛利率 60% 的店,淨利率可能只有 5%。
算得出毛利,是因為數字有記下來。真正的問題通常是——每天營業結束後,根本沒力氣去對帳、看報表。
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