客人要的時段滿了，怎麼回才不會流失？
什麼時候用這則
客人要的時間排不進去。這是最容易白白流失客人的一種訊息——處理得好會變成另一天的預約，處理不好客人直接去下一家。
回覆範本（可直接複製）
客人要的時段已經滿了
不好意思～[日期時段] 已經被訂滿了 🙏
同一天的 [替代時段] 還有位子，或是 [替代日期] 的同時段也可以。
這兩個哪個對您比較方便？我先幫您留著。
最常見的錯誤
只說「不好意思滿了」。這句話對客人來說等於「請去別家」。你有的資訊他沒有——你知道哪些時段還有空，一定要主動給，不要讓客人自己猜、自己再問一輪。
換個情況怎麼改
如果全部都滿了，問要不要排候補。很多店家覺得候補很麻煩就不提，但取消是一定會發生的，候補名單等於免費的補位客源。而且被問「要不要候補」的客人，感受到的是重視不是拒絕。
傳出去之後
有人取消時，真的要通知候補的人。承諾了候補卻沒聯絡，比一開始就說滿了更傷。
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